救荒本草是哪个朝代的

《救荒本草》是明永乐四年(公元1406年)刊刻于开封,是一部专讲地方性植物并结合食用方面以救荒为主的植物志。全书分上、下两卷。记载植物414种,每种都配有精美的木刻插图。

《救荒本草》是明朝朱橚编纂的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专着。

《救荒本草》中国古代记载荒年充作代食品的植物图谱。明代朱橚撰于永乐初,首刻于永乐四年(1406),再刻于嘉靖四年 (1525),此后有多种重刻本和节选本。明末徐光启 《农政全书》亦予转载。记载当时主要分布在河南境内的野生植物414种。其中载见于前代本草的138种。对每种植物的根、茎、叶、花、果实等都绘有逼真插图,附以说明,详述其产地、名称、性状、性味、可食部分及食法。

朱橚[sù](1361年10月8日-1425年9月2日)明代植物学、药物学家。明太祖朱元璋的第五子。洪武十一年(1378年),朱橚由吴王改封为周王,就藩开封(今河南开封)。文帝即位后被贬为庶人,流放云南,成为削藩计划首当其冲的受害者。成祖朱棣登基后,朱橚于永乐元年(1403年)复其爵位,重返开封周王府。以后虽有政治抱负,但终未施展,无大建树,而在植物学、医药学方面却做出了出色贡献。朱橚鉴于明初灾荒连年、民不聊生的状况,关心民众生活,热心植物研究,以帮助百姓解救饥荒为己任,在广泛搜集植物及进行种植实验的基础上,于1406年完成《救荒本草》一书。

扩展资料:

《救荒本草》是明代早期(公元十五世纪初叶)的一部植物图谱,作者是朱橚。描述了植物形态,展示当时经济植物分类的概况。它是我国历史上最早的一部以救荒为宗旨的农学、植物学专著书·中对植物资源的利用、加工炮制等方面也作了全面的总结。对我国植物学、农学、医药学等科学的发展都有一定影响。

《救荒本草》新增的植物,除开封本地的食用植物外,还有接近河南北部、山西南部太行山、嵩山的辉县、新郑、中牟、密县等地的植物。在这些植物中,除米谷、豆类、瓜果、蔬菜等供日常食用的以外,还记载了一些须经过加工处理才能食用的有毒植物,以便荒年时借以充饥。作者对采集的许多植物不但绘了图,而且描述了形态、生长环境,以及加工处理烹调方法等。李濂在《〈救荒本草〉序》中说:”或遇荒岁,按图而求之,随地皆有,无艰得者,苟如法采食,可以活命,是书也有助于民生大矣。

朱橚撰《救荒本草》的态度是严肃认真的。他把所采集的野生植物先在园里进行种植,仔细观察,取得可靠资料。因此,这部书具有比较高的学术价值。

原创文章,作者:李小白,如若转载,请注明出处:https://www.sssaaa.cn/article/11120.html

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